這本書,挺妙的。
每天上班的時候,打開車上的收音機,聽著FM92.1飛碟早餐的節目。
唐湘龍在節目上介紹不少的好書,還有吃喝玩樂的訊息。
其中有一位從南投上來的作者黃惠玲,為了介紹她寫的這本『風和日麗、幸福的台灣小農』
連續上了兩次節目,讓我印象深刻。
所以我也特地上了網路書店去購買這本書來讀看看,到底台灣有機農產品
是怎麼的一回事,而那些堅持使用有機耕作的農民又是怎麼樣的想法。
這本書最大的特色就是
1. 內容包含了各式各樣的農產品,水果、蔬菜、醬油、雞蛋、茶等。
2. 詳盡的介紹每項農產品的特色,聯絡方式等。
3. 親自地拜訪到每位農民,記錄了有機作物種植過程遇到的困難和心路歷程。
4. 針對每樣農場品,作者會提供私房的食譜,提供讀者自己DIY製作美味的食品。
看完書之後,對我而言,並沒太多的驚喜之處,可能食譜對我來說可能沒啥吸引力
,但這本書的編排中規中矩,可以當作一本參考書來使用,對於書中的內容,我覺
得有點太輕描淡寫了。採訪每戶農民的內容大概就三到四頁篇幅,我覺得太少了,
感覺太淡了,而且書名是寫台灣小農,但書內有幾家的規模根本是企業了。但整體
而言,對於她這樣地認真看待有機農產品這件事情,個人非常佩服,另外食譜對於
女生來說,可能非常有用,因為製作的方法是參考不少外國知名食譜而成的。
相較於書的內容,我對於作者在節目上的侃侃而談,讓我對農夫這份工作,產生莫
名的嚮往,作者從製造業離開之後,出版了不少作品,目前是知名的部落客也是補
習班老闆,仔細看了一下,還是北工的學姊呢。
黃惠玲 (大尾巴羊) 的部落格『食之真味』
博客來網路書店 『風和日麗:幸福的台灣小農』 目前有特價,想買的要快
歡迎加入粉絲團
有即時的網站更新通知,還可以留言發問唷
在圖示點"讚",就可以啦~~
- Jun 12 Tue 2012 08:58
-
風和日麗 幸福的台灣小農 黃惠玲著
這本書,挺妙的。
每天上班的時候,打開車上的收音機,聽著FM92.1飛碟早餐的節目。
唐湘龍在節目上介紹不少的好書,還有吃喝玩樂的訊息。
其中有一位從南投上來的作者黃惠玲,為了介紹她寫的這本『風和日麗、幸福的台灣小農』
連續上了兩次節目,讓我印象深刻。
所以我也特地上了網路書店去購買這本書來讀看看,到底台灣有機農產品
是怎麼的一回事,而那些堅持使用有機耕作的農民又是怎麼樣的想法。
這本書最大的特色就是
1. 內容包含了各式各樣的農產品,水果、蔬菜、醬油、雞蛋、茶等。
2. 詳盡的介紹每項農產品的特色,聯絡方式等。
3. 親自地拜訪到每位農民,記錄了有機作物種植過程遇到的困難和心路歷程。
4. 針對每樣農場品,作者會提供私房的食譜,提供讀者自己DIY製作美味的食品。
看完書之後,對我而言,並沒太多的驚喜之處,可能食譜對我來說可能沒啥吸引力
,但這本書的編排中規中矩,可以當作一本參考書來使用,對於書中的內容,我覺
得有點太輕描淡寫了。採訪每戶農民的內容大概就三到四頁篇幅,我覺得太少了,
感覺太淡了,而且書名是寫台灣小農,但書內有幾家的規模根本是企業了。但整體
而言,對於她這樣地認真看待有機農產品這件事情,個人非常佩服,另外食譜對於
女生來說,可能非常有用,因為製作的方法是參考不少外國知名食譜而成的。
相較於書的內容,我對於作者在節目上的侃侃而談,讓我對農夫這份工作,產生莫
名的嚮往,作者從製造業離開之後,出版了不少作品,目前是知名的部落客也是補
習班老闆,仔細看了一下,還是北工的學姊呢。
黃惠玲 (大尾巴羊) 的部落格『食之真味』
博客來網路書店 『風和日麗:幸福的台灣小農』 目前有特價,想買的要快
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